Un nou model de trade marketing pentru HoReCa: cum ajung brandurile alimentare direct în fluxul de lucru al restaurantelor
În HoReCa, decizia de cumpărare nu începe întotdeauna cu un agent de vânzări, un catalog sau o ofertă trimisă pe email. De multe ori, începe mult mai simplu: cu un bucătar, un manager sau un antreprenor care caută un ingredient pentru o rețetă.