Vinul zilei: un Primitivo cu arome de dulceață de coacăze negre, prune coapte, piper și vanilie. Un roșu intens și generos, cu taninuri fine și un final lung, condimentat, potrivit alături de fripturi la cuptor sau brânzeturi maturate
Recomandarea de astăzi, Tombacco Primitivo di Manduria 2025, este un vin roșu sec, obținut integral din struguri Primitivo, care reușește să captureze esența terroir-ului mediteranean.