Vinul zilei: un Primitivo di Manduria cu arome de fructe coapte, prune și stafide, completate de ciocolată și condimente. Un roșu amplu și catifelat, potrivit alături de carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate
Recomandarea zilei, Capo Zafferano Primitivo di Manduria 2022, este un vin roșu intens și rafinat, apreciat cu 94 de puncte Luca Maroni, care surprinde prin echilibrul dintre generozitate, prospețime și complexitate.